Muaj 70% rau 80% ntawm tib neeg daim tawv yog muaj ntawm collagen. Yog suav nrog qhov hnyav nruab nrab ntawm ib tug neeg laus tus poj niam ntawm 53 kg, collagen nyob rau hauv lub cev yog kwv yees li 3 kg, uas yog sib npaug ntawm 6 fwj dej ntawm cov dej haus. Ib qho ntxiv, collagen tseem yog lub pob zeb sib luag yog cov tib neeg lub cev xws li plaub hau, cov leeg pob txha, thiab nws khov kho cov ntaub so ntswg sib txuas ntawm ntau qhov chaw ntawm lub cev.

Txawm li cas los xij, cov ntsiab lus collagen ntawm tib neeg ncav cuag nws lub ncov thaum lub hnub nyoog 20, thiab tom qab ntawd nws pib poob qis. Txhua hnub Collagen poob tus nqi ntawm tib neeg lub cev yog 4 zaug tus nqi ntawm synthesis. Thiab raws li kev suav, tib neeg lub cev poob kwv yees li 1kg collagen txhua kaum xyoo. Thaum kev luam tus nqi tub cus ntawm collagen qeeb, thiab cov tawv nqaij, cov pob tes thiab lwm cov plab tsis tuaj yeem tau txais lub zog txaus, qhia txog kev puas tsuaj thiab kev laus yuav tshwm sim.

Cov tsoos pom yog tias thaum collagen hmoov siv dag zog, collagen molecule yuav tawg rau hauv lub cev, yog li nws cov thawj coj ntawm kev txhawb nqa collagen nrog zaub mov tsis raug. Qhov tseeb, tom qab decomposition, cov amino acids tshwj xeeb yog siv los ua synesize tshiab collagen los ntawm kev txhais lus tshiab thiab RNN cov ntawv sau ua nyob rau hauv qhov kev txiav txim ntawm VC.

Hauv kev tshawb fawb ntawm kev pom zoo, kev pom zoo tau mus txog seb cov zaub mov tshuaj ntxiv tuaj yeem txhawb nqa kev ua ntawm collagen. Txawm li cas los xij, cov kws tshawb nrhiav tau ob lub ntsiab lus hais txog yuav ua li cas peptides yuav coj hauv lub cev. Ntawm ib sab tes, lawv xav tias cov amino acids yuav induce lub cev kom tawg collagen thiaj li los tsim kev tsim cov collagen tshiab. Ntawm qhov tod tes, lawv xav tias cov amino acids yuav ncig ntawm lub cev tsim cov khoom tshiab.

EVE KALINKIK, Asmeskas Kev Siv Khoom Noj Ib zaug ntxiv tias txoj kev haus rau cov pob txha roj ntsha, thiab txhua yam zaub mov noj kom ntau ntxiv rau cov vitamin C yuav txhawb peb lub cev tsim tsa peb lub cev los tsim cov collagen Cov.

Hauv 2000, European Commission of Science tau lees tias qhov kev nyab xeeb ntawm cov poj niam muaj 6 txog 10 gram ntawm cov zoo collagen. Yog tias hloov dua siab tshiab raws li cov zaub mov noj, nws yog sib npaug rau cov ntsiab lus ntawm daim tawv nqaij ntawm 5 feates.

Dab tsi ntxiv, xav txog cov tshuaj muaj kuab ua pa, tshuaj tua kab mob thiab cov tshuaj tiv thaiv, kev nyab xeeb ntawm cov nqaij tsiaj yog qhov txaus ntshai. Yog li ntawd, muab collagen rau tib neeg lub cev tau dhau los ua kev xaiv txhua hnub.

Yuav Xaiv Cov Khoom Siv Tau Zoo thiab Kev Noj Qab Haus Huv Noj Qab Haus Huv?

Peb tuaj yeem khaws cov txiaj ntsig zoo thiab kev noj qab haus huv los ntawm hom collagen, molecular loj thiab cov txheej txheem kev ua haujlwm.

Hom kuv collagen feem ntau muab faib rau hauv daim tawv nqaij, tendon thiab lwm yam ntaub so ntswg, thiab nws yog cov nplai siv hauv cov tshuaj (marine collagen).

NtausⅡcollagen feem ntau pom nyob rau hauv pob qij txha thiab pob txha mos, feem ntau muab rho tawm los ntawm cov qaib pob txha mos.

NtausⅢcollagen yog tsim los ntawm chaondocytes, uas tuaj yeem pab txhawb nqa cov pob txha pob txha thiab cov tawv nqaij cardcular. Nws feem ntau yog rho tawm los ntawmBovine thiab npua.

Raws li United States lub tsev qiv ntawv ntawm lub tsev qiv ntawv hauv lub nroog hauv kev ua yeeb yam yog qhov zoo dua li cov tsiaj muaj zog me me thiab tsis muaj kev lom zem heev thiab tsis muaj tshuaj lom neeg paug. Dab tsi ntxiv, Marine Collagen muaj ntau homⅠcollagen tshaj li terrestrial tsiaj collagen.

Tsuas yog rau hom, sib txawv ntawm cov roj ntsha loj muaj cov nqus sib txawv rau tib neeg lub cev. Kev tshawb fawb qhia tau hais tias collagen molecule nrog qhov loj ntawm 2000 mus rau 4000 dal yuav ua tau zoo tshaj plaws ntawm tib neeg lub cev.

Thaum kawg, cov txheej txheem tshawb fawb yog qhov tseem ceeb heev rau collagen. Nyob rau hauv thaj chaw ntawm txoj kev tawg, txoj hauv kev zoo tshaj plaws kom tawg cov protein yog enzymatic hydroleny, uas hydrolyze hydragen pepagen peptide uas yog haum rau tib neeg lub cev kom nqus.