Puas yog msg tiag tiag?

Monosodium Glutamate (MSG)Tau muaj kev sib cav sib ceg rau xyoo, nrog qee qhov kev thov nws yog kev phom sij rau kev noj qab haus huv thaum lwm tus ntseeg tias nws muaj kev nyab xeeb rau haus. Raws li cov khoom noj uas dav siv additive, msg paub txog nws lub peev xwm los txhim kho qhov qab ntawm ntau cov tais diav. Txawm li cas los xij, kev txhawj xeeb txog nws cov peev xwm tsis zoo tau ua rau muaj kev sib cav txog nws qhov kev nyab xeeb. Hauv tsab xov xwm no, peb tshawb qhov tseeb tom qab cov kev lees paub thiab tshuaj xyuas lub luag haujlwm ntawm MSG hauv kev lag luam khoom noj.

Monosodium Glutamate yog ib qho uas nquag siv cov tsw ntxiv hauv cov zaub mov Esxias thiab cov zaub mov tiav. Nws yog sodium ntsev ntawm glutamic acid, ib qho amino acid pom nyob rau hauv cov zaub mov xws li txiv lws suav, cheese thiab nceb. MSG yog tsim los ntawm cov txheej txheem fermentation thiab feem ntau siv los ntxiv qab ntsev lossis umami tsw rau tais diav. Nws lub peev xwm los txhim kho qhov qab ntawm cov zaub mov tau ua rau nws muaj cov khoom nrov nrov hauv ntau cov kab lis kev cai ua kom muaj ntau yam.

Tsis tas li ntawd,MSG Hmoovyog cov khoom noj muaj calorie tsawg uas pab txo qhov kev xav tau ntawm cov ntsev ntxiv rau hauv kev npaj khoom noj. Los ntawm kev txhim kho cov tsw qab ntawm cov khoom xyaw, MSG tuaj yeem pab txo qis sodium hauv cov zaub mov txhua yam, uas tuaj yeem muaj txiaj ntsig zoo rau cov tib neeg uas xav txo qis dua lawv cov ntsev kom tsawg. Qhov no ua rau msg ib qho khoom siv muaj txiaj ntsig rau cov chaw tsim khoom noj thiab cov kws ua zaub mov kom tsim cov tais diav qab thaum txhawb kev noj qab haus huv noj qab haus huv.

Thaum mus yuav MSG, nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tseeb tias koj tau txais nws los ntawm cov neeg xa khoom npe thiab chaw tsim khoom. Cov hmoov zoo zoo MSG yuav tsum ua kom tau raws kev nyab xeeb thiab cov qauv kev ua tau zoo kom ntseeg tau tias nws yog kev ua kom zoo nkauj ntxiv. Ua haujlwm nrog cov neeg muab kev ntseeg siab kom ntseeg tau tias MSG siv hauv cov zaub mov tsim ua tau thiab cov kev ua haujlwm zoo rau kev lag luam kev coj ua zoo tshaj plaws.

Hauv kev lag luam khoom noj khoom haus, MSG plays Lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev txhim kho lub saj thiab palatability ntawm ntau yam khoom noj, suav nrog cov kua zaub thiab khoom noj txom ncauj thiab npaj-noj mov. Nws lub peev xwm los txhim kho qhov tsw tag nrho ntawm ib lub tais ua rau nws muaj txiaj ntsig zoo rau cov kws ua zaub mov thiab cov khoom lag luam zoo ib yam. Los ntawm kev ntxiv msg rau cov zaub mov txawv, ua noj cov tub txawg ua noj tau ua tiav tus neeg nplua nuj, txaus siab ib yam tsis muaj kev cia siab ib yam li ntawm cov ntsev lossis khoom siv tsw qab.

Fipharar zaub mov yog ib qho zoo heev MSG Khoom Siv & Distributor hauv Suav teb, peb cov khoom lag luam tseem ceeb yog collagen thiab zaub mov ntxiv, xws li

Ntses tawv nqaij collagen peptide

Soy protein cais tawm

Sucralose

Dextrose monohydrate

Zuag qhia tag nrho, kev sib cav sib ceg nyob ib puag ncig kev nyab xeeb ntawm MSG tseem yog ib lub ntsiab lus ntawm cov neeg tau txais kev txaus siab, cov kws kho mob, thiab kev lag luam khoom noj. Thaum qee tus neeg yuav nkag siab msg, cov pov thawj scientific tsis txhawb cov kev ntseeg dav dav uas MSG ua kom muaj kev pheej hmoo txaus ntshai. Thaum siv hauv kev sim thiab yuav los ntawm cov neeg xa khoom muaj npe, MSG tuaj yeem yog ib txoj hauv kev nyab xeeb thiab siv tau rau cov zaub mov qab. Raws li nrog cov zaub mov noj, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum muaj MSG ua ib feem ntawm kev noj zaub mov sib npaug thiab paub txog tus kheej rhiab. Nrog kev nkag siab zoo thiab lub luag haujlwm siv, MSG tuaj yeem txuas ntxiv ua cov cuab yeej zoo hauv kev tsim cov kev ua noj qab thiab txaus siab.

Txais tos tiv tauj peb kom paub meej ntxiv.

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